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Cuchillo Santoku / Cebollero. Alveolado
Cuchillo Santoku, multiusos de la cocina asiática, de hoja ancha y muy afilada, para preparar carne, pescado y verdura. La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja.
Ficha técnica
Referencias específicas
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