Escamador de Pescado Manual
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El abreostras manual Cuchillería Sáez está diseñado para facilitar la apertura de ostras de una manera cómoda, firme y controlada.
Incorpora una práctica defensa entre la hoja y el mango, que actúa como tope y ayuda a impedir que la mano se deslice hacia delante durante su utilización.
Está fabricado en España con acero inoxidable, un material resistente y adecuado para el contacto habitual con alimentos.
Una herramienta práctica tanto para cocinas domésticas como para marisquerías, restaurantes y otros establecimientos de hostelería.
Sujete la ostra con un paño grueso o un guante de protección y mantenga la mano fuera de la trayectoria de la hoja. Introduzca la punta en la unión de las valvas y realice un movimiento suave y controlado.
Ficha técnica
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