Macheta de cocina Sáez Legado de 17 cm

Macheta Sáez Legado de 17 cm

La macheta de cocina Sáez Legado es una herramienta para trocear carne y preparar piezas que requieren este formato de hoja. Complementa a los cuchillos cocineros y deshuesadores en las tareas de preparación de alimentos.

Su hoja de 17 cm de acero 3Cr13Mov presenta un acabado satinado, un grosor de 3,01 mm y un único filo.

Construcción enteriza y virola de acero

Esta macheta cuenta con construcción enteriza, con el acero prolongándose por el interior del mango. Incorpora una virola de acero y un mango de POM negro de 13,4 cm.

Con un peso de 386,5 g, pertenece a Sáez Legado, nuestra gama alta de cuchillería.

Características

• Gama: Sáez Legado.
• Tipo: macheta de cocina.
• Longitud de la hoja: 17 cm.
• Longitud del mango: 13,4 cm.
• Tipo de acero: 3Cr13Mov.
• Acabado: satinado.
• Grosor de la hoja: 3,01 mm.
• Filo: uno solo.
• Material del mango: POM.
• Color del mango: negro.
• Construcción: enteriza.
• Virola: acero.
• Peso: 386,5 g.
• Uso: troceado y preparación de carne.