Cuchillo cocinero Sáez Legado de 15,3 cm

Cuchillo cocinero Sáez Legado de 15,3 cm

El cuchillo cocinero Sáez Legado, también conocido como cuchillo de chef o cebollero, es una herramienta versátil para preparar los ingredientes de tus recetas. Su hoja de 15,3 cm permite picar hierbas, trocear verduras y cortar carnes y pescados.

Una opción para quienes prefieren un cuchillo cocinero de tamaño contenido, tanto en la cocina doméstica como en el trabajo profesional.

Hoja de acero con acabado satinado

Fabricada en acero 3Cr13Mov, la hoja presenta un acabado satinado y un grosor de 2,7 mm. Su longitud permite combinar distintas tareas de preparación con un manejo controlado.

Construcción enteriza y mango de POM

El cocinero Sáez Legado tiene una construcción enteriza, con el acero prolongándose por el interior del mango. Incorpora virola de acero y mango de POM negro de 12,7 cm, con una longitud total de 28 cm.

Forma parte de Sáez Legado, nuestra gama alta de cuchillería.

Características

• Gama: Sáez Legado.
• Tipo: cuchillo cocinero, de chef o cebollero.
• Longitud de la hoja: 15,3 cm.
• Longitud del mango: 12,7 cm.
• Longitud total: 28 cm.
• Tipo de acero: 3Cr13Mov.
• Acabado: satinado.
• Grosor de la hoja: 2,7 mm.
• Material del mango: POM.
• Color del mango: negro.
• Construcción: enteriza.
• Virola: acero.
• Usos: picar, trocear y cortar verduras, carnes y pescados.