Cuchillo de Queso Profesional
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Lira usada para hacer cortes limpios de piezas de quesos frescos, patés, tartas o pasteles de consistencia blanda y grosor deseado.
Hoja de acero inoxidable, muy resistente e higiénico.
Disponible en dos tamaños.
Lira de Queso
Lira de Queso usada para hacer cortes limpios de piezas de quesos frescos, patés, tartas o pasteles de consistencia blanda y grosor deseado.
Hoja de acero inoxidable, muy resistente e higiénico. Disponible en dos tamaños.
Los utensilios profesionales cumplen una función muy definida. Se realizan pensando en un fin práctico dentro de la cocina profesional, facilitando con ello las actividades más variadas.
Referencias específicas
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